Kurkuma Limo

Kurkuma Limo

Zutaten (für ca. 15 Gläser) 

 

  • 2 Bio-Zitronen 
  • 2 TL Kurkuma  
  • 1 Msp frisch gemahlener Pfeffer  
  • 1 TL Ingwerpulver  
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 
  • 1 Zimtstange 
  • 100 g Kokosblütenzucker 
  • einige Eiswürfel  
  • Mineralwasser mit Kohlensäure

 

Zubereitung: 

 

  • Zitronen heiß abwaschen, schälen und den Saft auspressen.  
  • Zitronensaft mit Wasser auf 200 ml Flüssigkeit auffüllen. Kurkuma, Pfeffer, Ingwerpulver, Vanillezucker, Zimt und Kokosblütenzucker einrühren und aufkochen. Zitronenschale zugeben und über Nacht kaltstellen.  
  • Sirup durch ein Sieb gießen, Gläser mit Eiswürfeln und je 1-2 EL Sirup befüllen und mit sprudelndem Mineralwasser und Zitronenscheibe servieren.  

Tipp

Tipp: Probiert auch mal eine Sirup-Variante mit Orange, Mandarine oder Limette.

Zubereitungszeit:

15 Minuten (zzgl. Ruhezeit)

Schwierigkeitsgrad:

einfach

 

pro Glas: 30 kcal

Eiweiß: 0,1 g

Fett: 0,1 g

Kohlenhydrate: 7 g

BE: 0,5


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